Hem Türk hem de dünya mutfağında önemli bir yeri bulunan ve sıkça kullanılan acı biber sağlık için de önemli faydalara sahip. Yemeklere katabileceğiniz, salatalara ekleyebileceğiniz acı biber nasıl faydalar sağlar? Reflü, ülser ya da hemoroit gibi rahatsızlıkları olanların şikayetlerini daha da arttıracağı için acı biber tüketmemesi gerekir. Bunların dışında hemen hemen herkesin tüketebileceği ve büyük faydalar sağlayacağı acı biberin yararlarını derledik. Baharat olarak yemeklere kattığınızda bile faydası yüksek olan acı biber, kötü kolestrol oluşumunun da önüne geçer. Var olanlar için ise safra asitlerinin üretimini arttırdığı için düşürülmesini sağlar. Kilo vermek isteyenler de acı biber tüketebilir. Terlemeyi arttırarak kaloriyi yakımını yükseltmesinin yanı sıra metabolizmayı da hızlandıran acı biber fazla kiloların daha kolay atılmasını sağlıyor. Bağırsak problemleri yaşayanlar ve kabızlık sorunu çekenlerin de imdadını yetişiyor. Lifli yapıya sahip olması ile bağırsakların düzgün çalışmasını sağlayarak kabızlık sorununu çözüyor. Yüksek miktarda beta karoten içeren acı biber kansere karşı koruyucu görev üstleniyor. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, kalsiyum ve potasyum ihtiyacını da karşılıyor. C vitamini yönünden zengin olan acı biber sayesinde bağışıklık sistemi güçleniyor. Vücut direncinin artmasıyla birlikte hastalıklara karşı da koruyucu özellik taşıyor.
