Arjantinli ünlü şef Tomás Kalika, Buenos Aires’teki ödüllü restoranı Mishiguene’de geliştirdiği, göçmen mutfağından ilham alan ve Latin Amerika’nın en iyi şefleri arasında yer almasını sağlayan imza tatlarını, Türk mutfağının yaratıcı ismi Onur Binerbay ile birlikte Ege’nin yerel lezzetleriyle harmanlayacak. 2019’da Latin Amerika’da “Yılın Şefi” seçilen Kalika’nın bu özel menüsü, 20 Ağustos akşamı Alaçatı’nın doğayla iç içe atmosferi ve samimi ruhuyla öne çıkan Tarla’da gastronomi tutkunlarıyla buluşacak.
