2024 Michelin Seçkisi
İstanbul, İzmir ve Bodrum'da 2024 Michelin Yıldızı kazanan ve Michelin Tavsiye Listesi'ne giren restoranlar belli oldu.
"Kendimi mutfağa ait hissediyorum"
Şef Murat Taşdemir’le yönettiği mutfakta buluştuk. Ünlü şef, imza lezzetlerini bizim için hazırlarken hem gastronomi hem de restoranın felsefesini anlattı.
Fransız şeften tarifler
Dünya markası bir restoranın şefi olan Celestin Gaty ile mutfakta buluştuk.
İmza tarifler
Sarayburnu Sur Balık şefi Dursun Çelik, restoranın imza tariflerini bizler için hazırladı.
Sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
Vücudu hastalıklardan korumak ve vücut direncini arttırmak için sağlıklı ve dengeli beslenmek şarttır. Peki, sağlıklı beslenme nedir? Sağlıklı beslenme neden önemlidir? Sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gerekenler neler?
Stresle nasıl başa çıkılır?
Son yıllarda beslenme düzeninin akıl sağlığında önemli bir etken olduğu ve sağlıklı bir beslenme şeklinin pek çok akıl hastalığına iyi gelebileceği vurgulanmıştı. Yeni bir araştırma, özel bir beslenme düzenin stresi azalttığını ortaya koydu.
Adaçayının faydaları nelerdir?
Adaçayı ya da diğer adı ile salvia otu, eski çağlardan beri kozmetik, aromaterapi, yemek ve ilaç gibi farklı birçok alanda kullanılıyor.
