“Lokal Lezzetlerin Peşinde” başlığıyla kurgulanan bu özel gecede, mevsimin ve doğanın sunduğu taze sebzeler, aromatik otlar ve deniz ürünleri, Maksut Aşkar’ın içgüdüsel ve yaratıcı yorumu ile tabağa taşınacak. Şefin kendine özgü anlatımıyla, her tabak bir sürprize, her tat ise bir keşfe dönüşecek.
