'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'

1 / 9

'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'

Röportaj:Gülçin İŞLER FIRAT
Fotoğraflar: Serkan ŞENTÜRK

Yılbaşı öncesinde, beş çocuğuyla her zaman dikkatleri üzerine toplamayı başaran Ayşe Kucuroğlu ile mutfağa girdik. En küçüğü 3 ve en büyüğü 11 yaşında olan beş çocuk, anneleriyle beraber yılbaşı kurabiyesi yaparken eğlenceli dakikalar yaşadı. Çocuklar mutfakta son derece profesyonelce kurabiyelerini yaptı. Kucuroğlu, çocuklarıyla yapmaktan en keyif aldığı işin mutfağa girmek olduğunu da söyledi...

Ayşe, Suna, Selma, Cenk, Osman, Kemal Kucuroğlu

2 / 9

'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'

2015 sizin için nasıl bir yıldı? Nasıl geçti?

Ayşe Kucuroğlu: 2015 hareketli ve eğlenceli geçti. Sevdiklerimin sağlığı ve sıhhati iyiydi, dolayısıyla ben de mutluydum. Sosyal sorumluluk projelerinden çok değerli plaketleri evime getirdim. Çok kitap okudum ve sanırım kahveyi çoğalttım. Modayı yine yakından takip ettim. Çocuklarımın eğitimi için en doğrusunu seçmeye özen gösterdim. Ve tabii ki ülkemin barış içinde olması için dua ettim.

2016 yılından beklentileriniz neler?

Kucuroğlu: 2016 yılından ailem, sevdiklerim için sağlık ve mutluluk, hepimiz için barış ve huzur diliyorum. Ağız tadımız hiç bozulmasın.

3 / 9

'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'

2016 yılında hedefleriniz, iş anlamında planlarınız, yeni kararlarınız var mı?

Kucuroğlu: Hillside City Club'daki üyeliğimi yenileyip, daha fazla spor yapmak istiyorum. Happily Evet After'a yepyeni lezzetler eklemek istiyorum. Daha fazla kitap okumak ve az ayakkabı almak istiyorum (gülüyor).

Bugün bizim için kurabiye yaptınız. Çocuklarla mutfağa girmek nasıl?

Kucuroğlu: Ah, en güzel şey... Rahatlamak ve güzel, verimli vakit geçirmek için daha iyisi yok. Hem onlar için hem de benim için. Pazar günleri hep beraber market alışverişi yapar, ardından hep beraber mutfağa gireriz. Zor yemekler yapmayı tercih ederim, çocuklar da bana yardım eder.

4 / 9

'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'

Yılbaşı planınız nedir? Nasıl kutlayacaksınız?

Kucuroğlu: Önce evde çocuklarla beraber olacağız. Sonra kendi restoranımız Happily Ever After'da ailemiz ve arkadaşlarımızla birlikte kutlayacağız.

Yeni yıla girerken gelenekselleşen bir rutininiz var mı?

Kucuroğlu: Mutlaka ama mutlaka iç pilavlı hindi pişirmek gelenektir. Bir de tüm aile bireylerine hediye alırım.

5 / 9

'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'

Masa hazırlamak, davet vermek, misafir ağırlamak sizin için ne ifade ediyor?

Kucuroğlu: Sıcacık bir muhabbeti ve paylaşımı ifade ediyor. Gelen misafire gösterilen saygıyı ve sevgiyi... Mutlaka özenli olunmalı, pişirdiğiniz en basit yemek bile olsa gösterilen özen en önemli şeydir.

Yılbaşı sofranızın mönüsünde neler olacak?

Kucuroğlu: Somon ve lakerdanın başrolde olduğu bir ordövr tabağı, ardından 'Hindi Wellington' ve mutlaka kestane kebap ve kütük orman pastası olacak.

6 / 9

'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'

Beş çocuk ile sosyal hayatı nasıl dengede tutuyorsunuz? Bunun sırrı nedir?

Kucuroğlu: Saatlere sadık kalarak desem klişe olmaz sanırım. Daima zaman yönetimi yaparım. Her yere yetişmeye çalışıyorum. Evde ise izole bir hayatım var, çocuklarla olmak ve onların yaşamını yaşamak gibi.

7 / 9

'Mutfağa girmek bizim için çok eğlenceli'