İnsanların hayallerini gerçeğe çeviriyoruz

İnsanların hayallerini gerçeğe çeviriyoruz

Röportaj: Bade ÇAKAR

Antalya Belek'te 12 yıldır hizmet veren ve bölgenin en iyi tesisleri arasında yer alan Cornelia Deluxe Resort Hotel'in başarısını, genel müdürü Ali Şahin ile konuştuk.

Antalya Belek'te 12 yıldır misafirlerini ağırlayan Cornelia Deluxe Resort Hotel, farklı mimari konseptleri, ünlü golfçü Nick Faldo tarafında tasarlanan golf sahası ve tamamen doğal ürünler içeren SPA'sıyla dikkat çekiyor. Misafirlerinin tesisi çok beğenmesini, güleryüzlü ve doğru hizmetlerine bağlayan Cornelia Deluxe Resort Hotel'in Genel Müdürü Ali Şahin, Cornelia gurubunun başarısının arkasında olan sırları, Şamdan Plus'a anlattı...


2005 yılından beri Cornelia Deluxe Resort Hotel'de görev alıyorsunuz. Bir araya gelişiniz nasıl oldu?

Ali Şahin: 2004 yılında Cornelia grubu yeni bir golf sahası ihalesine girmişti ve bugünkü Cornelia Golf Kulübü'nün bulunduğu araziyi almıştı. Dolayısıyla 2004 ve 2005 arasında kendilerine yeni bir golf kulübü müdürü ve bu işi yaparabilecek birisini aramaya başladılar. O dönemde de ben eski çalıştığım yerden ayrılma sürecindeydim. 2005 Mart itibariyle de Cornelia ile çalışmaya başladım. 2006 yılında da Cornelia Golf Kulübü'nü hizmete açtık. 2013'e kadar oranın bütün her
şeyinden sorumlu olan genel müdür olarak görek yaptım. 2013'ten beri de Cornelia Deluxe Resort'te Genel Müdür olarak çalışıyorum.

İnsanların hayallerini gerçeğe çeviriyoruz

Cornelia Golf Kulübü çok beğeniliyor. Dünyanın en çok kazanan golf oyuncusu Nick Faldo tarafından tasarlandı. Cornelia Golf sahasının özelliklerini anlatır mısınız?

Şahin: Belek'te şu an toplamda 10 tane golf kulübü ve 15 tane de golf sahası var. Belek'te ilk imzalı dediğimiz saha Nick Faldo tarafından tasarlanan sahamızdır. Bizim 'dogleg' dediğimiz, dönemeçleri çok fazla olan parkurlardan oluşuyor. Çok strateji gerektiren vuruşların yapıldığı sahalardır. Bu yüzden oyuncuların keyif aldığı ve arzuladığı bir sahadır. Cornelia Golf Club
Cornelia Diamond Nick Faldo Golf Sahası 1 milyon 400 bin metrekarelik alanda, çam ormanları içinde ve müthiş bir oyun zevki sağlayan kum tepeleri üzerine kurulmuştur. 2008 yılında Avrupa'nın 14'üncü en iyi sahası seçilen Cornelia Diamond Nick Faldo Golf Sahası, Newsweek dergisi tarafından dünyanın en iyi 50 sahası arasında gösterilmiştir.


Neden Nick Faldo'yu tercih ettiniz? Nick Faldo tasarımı dünyadaki ve Türkiye'deki diğer golf sahalarına göre nasıl bir fark yarattı?

Şahin: Nick Faldo, 1980'li yıllarda dünyanın bir numarası olmuş. Uzun süredir dünyanın bir numarası olarak kalmış. Altı tane dünyanın major turnuvası dediğimiz turnuvanın şampiyonu ve o dönemin efsanesi. Oyunculuk dönemine son verdiğinde golf sahası tasarlama işine girmiş. Türkiye'deki ilk ve tek Nick Faldo sahası bizimki. 2005 yılında bu projelerle ilgili mimarlarla yaptığımız görüşmelerde değişik alternatiflerimiz vardı ama en doğrusunun Nick Faldo olduğuna karar verdik.

İnsanların hayallerini gerçeğe çeviriyoruz

Cornelia De Luxe Resort Hotel, yıllardır başarısını koruyor. Bunu nasıl sağlıyorsunuz, misafirlerinizin sizi tercih etme nedenleri neler?

Şahin: Her şeyden önce cornelia markası 2002 yılından itibaren başladı. Cornelia markası güleryüz, iyi hizmet ve iyi ürün üçlemesiyle insanları mutlu etmeye çalıştı ve bunu da 13 yıllık süreç içerisinde gururla başardığımızı söyleyebilirim. Bugün halihazırda tesisimize 43 defa gelen misafirlerimiz var. Çok uzun süreç içerisinde de değil. 12 yıllık bir süreç içinde 40-45 defa bize gelen misafirlerimiz var. insanlar Cornelia markasını kendi evleri gibi görmeye başladılar. Bu yüzdende bizi tercih ediyorlar. Özellikle personelimizin hizmet kalitesi ve güleryüzlülüğü onların tekrardan bizi ziyaret etmesine vesile oluyor diye düşünüyorum. Güneydeki otellerde en büyük olaylardan biri yemektir. Çünkü her şey dahil sistemi tamamen yemeiçmeye odaklıdır. Yiyecek-içecek bölümünüzün başarılı olması gereklidir. Bütün bunlar birleştiğinde de insanlar sizi tercih etmeye devam ediyorlar.


Göl Evleri konseptinizden biraz bahsedebilir misiniz?

Şahin: Aslında bu yeni bir konsept değil, otelin inşaatıyla birlikte oluşturulan bir konseptti ama Belek'te yine ilk yapan bizim birlikte çalıştığımız mimari ekibin konseptiydi. Otelimizde toplam 358 oda bulunuyor ve neredeyse tüm odalarımız deniz manzarasına sahip. Otel konforunu özel bir villada yaşamak isteyenler içinse 'Göl Evleri'miz var. Göl Evleri dediğimiz villaların ortasında çok büyük, şık bir havuz bulunuyor. Misafirlerimiz, villalardan bulunan özel iskelelerle havuzu
kullanabiliyorlar. Bütün tatilinizi geçirebileceğiniz geniş bir alana sahipsiniz. Özellikle balayı
misafirlerinin tercih ettiği bir konsept.

İnsanların hayallerini gerçeğe çeviriyoruz

Spa'nız da oldukça iddialı. Artık büyük otellerin hepsinde spa bulunuyor. Sizinkinin farkı nedir?

Şahin: Crassula Eco Spa'nın en büyük özelliği tamamen organik ürünlerin kullanılması... Kullanılan her ürünün organik olması insanların dikkatini çekiyor. Bütün terapistlerimiz bu işi yapan en iyi isimlerdir. Organik ürünler ve manuel terapileri üzerine kurulu Crassula Eco Spa'da 'sıcak şifa tekniği' olan reikinin çakra kontrolü, enerji transferi ve sıcak taş masajı, refleksoloji, manuel lenf masajı, Tai masajı, lenf drenaj masajı ve shiatsu gibi birçok farklı masajları da yer alıyor.


Turizm sektöründe uzun yıllar yer alan bir isim olarak, Türkiye'de turizm ne durumda?

Şahin: Tatil insanlar için önemli bir dönemdir. Kişiler 11 ay çalışırlar ve bu süreden sonra tatil dönemi geldiğinde kendisini ona odaklarlar. Eğer bu bekledikleri ve kendileri için ayırdıkları zaman hayal ettikleri gibi gitmezse o yıldan istediklerini alamaz ve mutsuz olur. Biz bu bakış açısıyla misafirlerimize hizmet veririz. Türkiye'nin inanılmaz bir doğası var ve bu bir avantaj ama bazı imaj sıkıntılarımız var dışarıdan bakılınca. Bu imaj daha geliştirilirse bizi tercih eden turist sayısı da artar. Güney'de olan otellerdeki sıkıntı çevrede bir şey olmaması. Gezilebilecek alanlar için Antalya tarafına gidilmesi gerekiyor ama trafik de büyük bir problem artık. Bunlara bakılınca geliştirmemiz gereken şeyler var. hizmet sektörü zor bir sektördür. Biz insanların hayallerini gerçeğe çevirmeye çalışıyoruz ve elimizden geleni yapıyoruz.