SİNAN ÖZEDİNCİK sinan.ozedincik@sabah.com.tr
Duble Meze Bar, türünün öncüsü olarak yeni nesil meyhanecilik anlayışıyla Pera'dan sonra Karaköy akşamlarını hareketlendirmeye devam ediyor. Pera'nın büyüleyici manzarası ile konuklarına unutulmaz anlar yaşatan mekan, müdavimleriyle Karaköy'de de buluşmayı sürdürüyor. İmza yemekleri ve eğlenceli ortamıyla İstanbulluların favorisi olan mekan, yaz akşamlarının vazgeçilmezi. Türk mutfağına özel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayan mekanın imza mönüsünde başrolü paylaşan soğuk mezelerden hardallı levrek, vişneli yaprak sarma, ızgara enginar, patlıcan mutabbel, zerdeçallı fava ön plana çıkıyor.
Sıcak mezelerden ise balık kokoreç, ızgara yonga ciğer, deniz mahsullü imambayıldı müdavimlerin gözdelerinden. Konuklarını eşsiz manzarasıyla büyüleyen Duble Meze Bar Karaköy, kıpır kıpır ve hareketli müzikleriyle akşamları eğlenceli hale getirirken duble keyif vadediyor. Yaz aylarının ılık esintilerini, farklı, zengin ve lezzetli mönüsüyle dikkatleri üstüne çeken Duble Meze Bar Karaköy, haftanın yedi günü saat 19.30'dan itibaren misafirlerini bekliyor. Tarihi Pera'da, Palazzo Donizetti Hotel'in muhteşem manzaralı terasında yerini alan Duble Meze Bar, şehrin merkezinde sunduğu özgün, huzurlu ve keyifli atmosferini, Emre Çapa'nın modernleştirdiği meze yorumlarıyla birleştirerek lezzeti sunuyor.
UNUTULMAZ ANLAR
Dünya çapındaki standartlarda sunduğu etkinlik danışmanlığıyla, var olduğu her yerde ilgiyle karşılanan ve yerli - yabancı sayısız organizasyona imza atan Loco Entertainment Group'un deneyimi, Pera'nın ve İstanbul'un güzelliğini sergileyen, ambiyansıyla daha ilk adımda enerjisini hissettiren Loco de Pera ile buluşuyor. Türkiye'de bar catering sektörünün yaratıcısı, temelleri 2003 yılına dayanan, ülkenin en, dikkat çeken organizasyonlarına imza atan ve hizmetlerini Loco Entertainment Group bünyesinde markalaştıran Alcoholoco'nun kurduğu Loco de Pera, bünyesinde gerçekleştirdiği kişiye özel organizasyonlarıyla da ilgi görüyor. Kişiye özel davet, organizasyon, kutlama ve etkinlikler için de hizmet veren Loco de Pera, kiralamayla beraber, konsepte özel kokteyller, mönüler, kurgu ve süsleme hizmeti de vererek, hayalleri gerçeğe dönüştürüyor. Loco de Pera, açıldığı günden beri, başta Güney Amerika ve Hindistan'dan birçok kişinin, evlilik yıl dönümlerini, bekarlığa veda partilerini ve doğum günlerine ev sahipliği yaptı.
KALAMIŞ'TA CAZ KEYFİ
Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel'in teras katında hizmet veren Jigger Roof Bar, özgün House Made kokteylleri ve eğlenceli konsepti ile yazınıza renk katıyor. Eşsiz manzarası ile Anadolu Yakası'nın en keyifli mekanlarından Jigger Roof Bar, her Cumartesi akşamı caz severlerin buluşma noktası oluyor. Caz ve tiyatroyu bir arada sunan ünlü caz sanatçısı Taylan Erler, muhteşem sahne performansı ile hem gözlere hem de kulaklara hitap ediyor. Erler, her Cumartesı akşamı 21.00 - 23.00 saatleri arasında, açık havada Kalamış Marina'nın ışıltılı manzarası eşliğinde sahne alıyor. Jigger Roof Bar, Kalamış Marina manzarası kadar deneysel ve özgün kokteylleriyle de dikkat çekiyor. Taze, mevsimsel meyve ve sebzeler kullanılarak yapılan soslar ile hazırlanan kokteylleri tatmayı ihmal etmeyin.
KUŞKONMAZ MÖNÜSÜ
Park Hyatt İstanbul, 4000 yılı aşkın süredir yetiştirilen, vücut sistemlerinde detoks görevi gören, anti-aging yani yaşlanma karşıtı özelliğiyle bilinen, folik asit ve afrodizyak kaynağı kuşkonmaza özel bir mönü hazırladı. Kuşkonmaz mönüsü, 30 Eylül'e kadar, ana yemek ve tatlı seçenekleriyle Park Hyatt'ın deneyimli şeflerinin yorumuyla sunulacak. Park Hyatt İstanbul'un deneyimli şeflerinin hazırladığı kuşkonmaz mönüsünde başlangıç olarak buharda kuşkonmaz sunuluyor. Ana yemek buharda levrek ise; kuşkonmaz, kum midyesi, frenk maydanozu, konfi limonlu tereyağı ile servis ediliyor.
SEZONU AÇTI
Bodrum Yalıkavak Palmalife Resort&Spa içerisinde konumlanan, eşsiz manzarası ve kaliteli hizmeti ile misafirlerini ağırlamaya başlayan Noir Bodrum, 2019 yaz sezonunu muhteşem konserler ile açıyor. Noir İstanbul, Erkan Tepe işletmeciliğinde deneyimlerini bu sene Bodrumlularla buluşturuyor. Ağırlıklı olarak yabancı pop, R&B müzik tarzlarını misafirleri ile buluşturan Noir Bodrum, Abdullah İnal, Furkan Kurt, Batuhan Kocaoğlu, Doğuş Çabakçor, gibi birçok ismi ağırlayacak.
