"Kendimi mutfağa ait hissediyorum"
Şef Murat Taşdemir’le yönettiği mutfakta buluştuk. Ünlü şef, imza lezzetlerini bizim için hazırlarken hem gastronomi hem de restoranın felsefesini anlattı.
Fransız şeften tarifler
Dünya markası bir restoranın şefi olan Celestin Gaty ile mutfakta buluştuk.
